"Olio Extravergine di Oliva"

• COLORE: giallo verde brillante
• PROFUMO: intenso, fruttato di oliva
• SAPORE: gusto armonioso con sentori di carciofo e mandorla con note un po´ più amare,
  tipiche dell´olio toscano

• ACIDITA': 0,15 % - una delle più basse dell´olio extravergine IGT Toscano
• POLIFENOLI: 372 mg/kg - densità molto alta di sostanze antiossidanti

Per un´analisi più dettagliata si rimanda al rapporto del
Laboratorio Chimico-Merceologico della Camera di Commercio
di Firenze.

Analisi Olio

Scheda tecnica